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来源:好招商食品网 美食制作 双手暖心  |  2023-01-11
主料:
鸡肉适量

辅料:
姬松茸适量一块

姬松茸炖鸡的做法步骤

1.提前把姬松茸泡发,鸡剁块,焯水备用。

2.把泡松茸的水倒入汤锅,放入焯水后的鸡块,放入姜片,大火烧开。

3.小火炖一个小时左右。

4.一个小时后放入姬松茸,再继续炖半小时左右即可。

5.关火调入一点盐。

小窍门&温馨提示

暖心提示:鸡我用的是土鸡,这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净,泡上,然后用它泡过的水一起炖鸡。


TAGS:热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 鸡肉
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