主料:
羊肚菌,
三个,
鸡蛋,
三个,
枸杞适量羊肚菌蒸蛋的做法步骤
1.鸡蛋加盐打散。
2.加蛋液二倍的温水打均。
3.蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮末。
4.蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下。
5.淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肚菌
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