主料:
鸡肉，
半只，
姬松茸适量，
鲍鱼适量，
虾适量，
大米适量
辅料:
盐适量，
香菜适量，
酱油适量，
姜丝适量鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤
1.鸡肉清洗干净。
2.焯水洗去浮末。
3.砂锅煮开水，倒入鸡肉。
4.一同加入洗净的鲍鱼壳，煮开后转小火煲半小时。
5.姬松茸洗净切片。
6.把小鲍鱼刷洗干净切花刀。
7.鲜虾开背去虾汤。洗净。
8.捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。
9.把大米洗干净后放入鸡汤里，全程用明火煮至米浆浓郁。
10.切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。
11.切适量的姜丝放入。
12.放入鲍鱼。煮开煲十分钟。
13.放入鲜虾。再次煮开。
14.加入煎好的姬松茸。
15.按口味调入盐、酱油。
16.最后放入香菜即可。
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