主料:
有机菜花，
1/2个
辅料:
杭椒，
2个，
蒜，
4瓣调料
白糖，
1/2勺，
蚝油，
2勺，
生抽，
2勺杭椒炒菜花的做法步骤
1.杭椒切滚刀块备用。
2.菜花切成小块焯水2分钟，用冷水投凉捞出备用。
3.冷油放入白糖，糖化后放入切好的蒜沫快速翻炒。
4.蒜沫变色，炒出香味。
5.倒入菜花和杭椒，翻炒。
6.锅里水份炒干后倒入耗油翻炒均匀。
7.关火后再倒入生抽翻炒几下。
8.完成。
小窍门&温馨提示
菜花要是想吃软一些的焯水时间可以长一些。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 有机菜花
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