主料:
蛋黄，
2个，
牛奶，
110克，
淡奶油，
80克，
细砂糖，
16克，
低筋粉，
8克
辅料:
蛋挞皮，
9个，
榴莲肉，
100克，
炼乳，
15克榴莲挞的做法步骤
1.鸡蛋分离出蛋黄
2.加入炼乳，牛奶，淡奶油拌匀
3.倒入细砂糖拌匀融化
4.筛入低筋粉，拌匀
5.过筛两遍后静置20分钟
6.蛋挞皮提前20分钟取出解冻
7.倒入准备的蛋挞皮里
8.榴莲肉稍稍压碎，放入蛋挞里
9.烤箱200度预热，放入中层烤制20分钟即可
10.成品
11.成品
TAGS：
糕点 下午茶 夏季食谱 其他菜系 蛋黄
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