主料:
树莓，
1斤
辅料:
冰糖适量调料
小苏打，
1勺树莓果酱的做法步骤
1.树莓用清水加1勺小苏打泡10分钟。
2.泡好的树莓再过一遍凉水，淋干水分放入锅中，上面撒上冰糖，把树莓盖住就可以，中火开始加热。
3.树莓的汁比较多，出之后盖上盖子继续加热。
4.水份下去1/2的时候用勺子撇去浮沫，开盖子继续熬到汤汁收干。
5.倒入耐热的容器中，自然放凉。
6.完成。
小窍门&温馨提示
做好的果酱放量后盖上盖子放进冰箱冷藏，可以保存很久。
TAGS：
自制酱料 其他菜系 树莓
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