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百香果小汤圆的做法,百香果小汤圆怎么做,百香果小汤圆怎么做,百香果汤圆怎么做,百香果汤圆图片,百香果汤圆好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 海之韵美食记  |  2023-01-11
主料:
百香果2个水磨糯米粉115g热水73g细砂糖15g

辅料:
炼奶适量

百香果小汤圆的做法步骤

1.取一个百香果,切开,将果汁用筛网过漏出来,籽就不要放进去了,影响口感,百香果汁大概是12克

2.倒入糖和热水,与百香果汁拌均匀

3.倒入糯米粉

4.揉成光滑柔软的面团,不同品牌的糯米粉吸水性不同

5.分成9克左右一份的小汤圆,搓圆,大概可以做24粒

6.锅里的水烧开后,倒入汤圆,待浮在水面3分钟即熟

7.用勺子把汤圆捞起来

8.将另一个百果汁分成两份,倒入碗中,将汤圆放入,喜欢甜味的可以加入炼奶


TAGS:小吃 元宵节 其他菜系 百香果
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