主料:
枇杷，
4个，
雪梨，
1个，
银耳，
5克，
枸杞，
10克
辅料:
冰糖，
1块，
水适量枇杷雪梨银耳羹的做法步骤
1.用料：枇杷4个，雪梨1个，银耳5克，枸杞10克，冰糖1块，水适量
2.银耳 用水泡发，洗净。
3.梨子洗净去皮核，切块。
4.将梨，银耳，冰糖，水放入炖盅，
5.低温档，隔水炖煮2小时左右。
6.银耳软烂。
7.枇杷洗净去皮核，切块。
8.同枸杞一起放入炖盅，继续炖约15-30分钟。
9.熄火，揭盖。
10.盛出食用。
小窍门&温馨提示
枇杷后放可保持色泽艳丽。
冰糖用量可根据自己喜好酌情调整。
也可以用普通锅具直接在炉火上煮制而成。
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羹类 家常菜 汤羹 枇杷
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