主料:
马蹄,
4个,
枇杷,
5个,
银耳,
5克
辅料:
水适量,
冰糖适量马蹄枇杷银耳羹的做法步骤
1.用料:马蹄4个,枇杷5个,银耳5克,水适量,冰糖适量
2.银耳用水泡发后洗净。
3.马蹄洗净去皮。
4.将马蹄与银耳一起放入炖盅,加入冰糖。
5.放入电炖锅中,
6.低温档隔水炖煮2小时左右。
7.至银耳软烂,
8.将枇杷去皮核,
9.放入炖盅,再炖30分钟左右。
10.关火,
11.出锅,趁热食用。
小窍门&温馨提示
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。
TAGS:
羹类 家常菜 汤羹 马蹄
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