主料:
红糖,
2块,
生姜,
6片,
红枣,
4粒,
松子仁,
30粒
辅料:
水,
700毫升红枣松仁姜茶的做法步骤
1.准备食材。
2.红枣洗净去核切成小段。
3.生姜切成片,注意要选老姜,不要当年秋季产的嫩姜。
4.将红枣和姜片放在小平煲中,加入水,这个砂锅加上食材我差不多加了700毫升的水。
5.加入古方红糖,建议您用古方红糖,如果没有,也可用普通的红糖代替。
6.将砂锅用大火烧开,待水沸后转小火,加入松籽仁。
7.用最小的火,盖上盖子,慢慢的煲制至少十分钟。
8.关火后再焖一会,也可直接打开,这时的松籽也变得膨胀。
9.用漏勺捞出姜片和红枣,留下松籽仁。
10.倒入杯中,趁热享用吧!
11.微辣清甜
小窍门&温馨提示
红枣我用的个大,如果是小枣请加量
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饮品 家常菜 老人 下午茶 红糖
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