主料:
南瓜发面适量白色发面适量仙人掌果粉发面适量
辅料:
红枣适量二十八蒸枣花的做法步骤
1.南瓜面团排气揉圆。
2.擀成0.8厘米厚的圆片。再厚点也没关系，太薄托不起盘面上的摆设。
3.先剪三个条。
4.捏合。
5.剪三条，捏一下，剪到后面，均分一下再下剪，避免剪不均匀，出现剩下一条，两条的局面??
6.底座完成。
7.托进笼屉中再继续下面的操作。
8.仙人掌果粉面团，擀薄，切成小正方形备用。
9.白色面团同上操作。
10.一个正方形对角切开，粉色在下边，白色放上面，斜边对齐，粉色要比白色大一点。
11.把枣包进去，捏紧。
12.本来想摆8个枣花，怕挤，摆了7个。
13.菠菜面团排气揉圆，擀扁。
14.放入枣花中间，菠菜面团的宽度要能盖住每个枣花的捏合处为易。
15.用粗点的吸管点岀均匀的小洞。
16.再用黄色面团擀薄，用同一个吸管压出小圆点。
17.小黄点一个一个放进刚点出来的小洞里面。
18.一个人做，擀面，做造型，还要拍照，一个做好已经饧发的差不多了。所以我一般都是再饧个十分钟左右，就冷水上屉，中小火蒸20分钟。
19.关火焖两三分钟。开盖。蒸好要立刻从笼屉中取出来，防止底座被水渍湿，发粘。
20.成品。
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主食 家常菜 红枣
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