主料:
黄油，
15克，
蜂蜜，
25克，
低筋粉，
60克，
泡打粉，
1/8小勺，
开心果，
10克开心果蜂蜜脆饼的做法步骤
1.用料
2.黄油隔热水融化
3.加入蜂蜜
4.搅拌均匀
5.泡打粉与低筋粉混合，筛入碗中
6.稍微拌和
7.加入开心果
8.抓成均匀面团
9.整理成直径约2.5厘米的圆柱
10.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上至凝固
11.取出切成厚约1厘米的片
12.摆入烤盘
13.烤箱通电，长按开关键，所有键亮
14.触碰上下火键，显示屏亮，再触碰时间/温度键，设定温度为160度
15.再次触碰时间/温度键，设置时间为24分钟，约3分钟后，烤箱提示完成预热，
16.放入烤盘，中层
17.关好烤箱门，等待烘烤结束
18.取出，晾凉
小窍门&温馨提示
开心果可以用其他坚果代替，不需事先烘烤。
若比较赶时间，可以将面团冷冻30分钟，若不马上烘烤，可以将面团放入冷藏室保存
烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。
TAGS：
烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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