主料:
低筋粉，
150克，
椰丝，
100 克，
黄油，
140克，
开心果，
40克，
鸡蛋，
40克
辅料:
糖粉，
60 克椰丝开心果饼干的做法步骤
1.黄油切小块在室温下软化后和糖粉搅拌均匀。开心果忘记放一起拍照了。
2.慢慢加入鸡蛋搅拌到微微发白
3.搅拌发白后再加入低筋粉和椰丝搅拌均匀
4.面团整形后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时
5.把冷冻好的面团切成片，平铺在烤箱里。厚薄根据自己的喜好，不要太厚和太薄就行
6.烤箱预热到175摄氏度 中层175度，烤20分钟
小窍门&温馨提示
注意事项：1.搅拌面团的时候千万注意时间不能过长
2.整形好的面团冰冻的时间最少一小时或一小时以上为好，冰冻时间太少切的时候容易破碎。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋粉
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