主料:
猪骨,
1000g,
菜干,
60g,
蜜枣,
2个
辅料:
水适量,
盐适量,
陈皮适量菜干猪骨汤的做法步骤
1.菜干洗干净后,浸泡一个小时,捞起。
2.瓦煲里放入菜干和蜜枣。
3.锅里的水烧开后,加入猪骨,煮一下。
4.再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫,煲出来的汤更好喝。
5.将猪骨放入瓦煲内。加盖,大火转文火煲一个半小时。
6.加盐调味。
7.盛起即可。
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汤类 家常菜 汤羹 老人 猪骨
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