主料:
大黄米适量，
猪肉泥适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
蛋清适量，
胡椒粉适量，
炒菜香粉适量，
盐适量，
鸡精适量，
海鲜酱油适量，
淀粉适量黄米丸子的做法步骤
1.将大黄米提前用水泡6个小时。
2.猪肉泥加葱、姜、料酒、蛋清、胡椒粉、炒菜香粉、盐、鸡精、海鲜酱油、淀粉调拌均匀。
3.肉馅做丸子的形状，外面占一层大黄米。
4.这是做好的生坯。
5.把生坯放锅中蒸20分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大黄米
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