主料:
猪肉，
100g，
面条，
200g，
豆腐，
250g
辅料:
葱适量，
青椒适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量豆腐烧肉末拌面的做法步骤
1.猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
2.豆腐、青椒洗干净。
3.豆腐、青椒切成丁。
4.起油锅，豆腐入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉末入锅炒。
6.豆腐、青椒入锅炒 。
7.加盐、味精炒，炒均匀盛出备用。
8.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
9.煮熟的面条沥干水放在盘中加炒制好的拌料拌均匀即可享用。
10.加炒制好的拌料拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、肉末提前腌制，味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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