主料:
糯米粉，
45克，
粘米粉，
40克，
澄粉，
20克，
油，
20克，
牛奶，
185克，
糖，
45克
辅料:
红莲蓉馅料，250克冰皮月饼的做法步骤
1.成品。
2.成品1。
3.【彩色冰皮月饼】材料：糯米粉45克 粘米粉40克 澄粉20克 牛奶185克 糖45克 玉米油20克 馅料：红莲蓉250克 模具：50克月饼模首先将牛奶、糖和玉米油混合搅拌好。
4.然后筛入各种的粉。
5.用手抽搅拌至顺滑状态。
6.盖上保鲜膜放入微波炉，高火4分钟左右、取出，稍微放温，然后揉成劲道的面团、同时取少许分别加一滴的食用红色素和黄色色素揉均匀。
7.将馅料分成30克一个。
8.揉好的水晶冰皮分成20克一个。
9.按照月饼胚上的样子，分别放上红色冰皮和黄色冰皮。
10.取一个面团按成冰皮，然后包入馅料。
11.虎口收拢滚成椭圆形，然后放入月饼模具中。
12.盘子上撒少许熟糕粉，将月饼按压出来即可。
小窍门&温馨提示
冰皮要趁热多揉揉，这样才更有柔韧性好操作。
TAGS：
甜品 中秋 其他菜系 糯米粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 南瓜奶黄吐司的做法,南瓜奶黄吐司怎么做,南瓜奶黄吐司图片,南瓜奶黄吐司怎么做,南瓜牛奶吐司,南瓜奶酪吐司
下一篇： 南瓜豆沙月饼的做法,南瓜豆沙月饼怎么做,南瓜豆沙月饼的做法大全,南瓜豆沙月饼烤箱做法,南瓜豆沙月饼怎么做更简单,南瓜豆沙月饼教案
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
