主料:
黄油，
60克，
鸡蛋，
75克，
白砂糖，
10克，
低粉，
35克，
柠檬，
半个，
蛋白，
2个，
杏仁粉，
35克炭黑可可粉，5克
辅料:
糖粉，
适量（装饰）双色磅蛋糕的做法步骤
1.黄油放入到奶锅中加热焦化后，过滤掉杂质，摊凉备用。
2.全蛋加入白砂糖打发至表面滴落不马上小时，筛入低粉，翻拌均匀。
3.加入焦化的黄油，翻拌均匀。
4.加入柠檬皮与柠檬汁翻拌均匀。
5.将蛋糊挤入模具中，放入烤箱中180度烘烤10—15分钟。
6.蛋白加入30克白砂糖打发至提起不滴落的状态。
7.杏仁粉，炭黑可可粉，低粉过筛加入到蛋白中，加入10克白砂糖搅拌均匀。
8.装入裱花袋，花嘴随自己喜欢。
9.将其挤在之前烘烤定型过的蛋糕上。
10.烤箱170度，烘烤30—35分钟，出炉后糖浆或者酒刷在蛋糕体部分上。密封保存。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 南瓜蒸月饼的做法,南瓜蒸月饼怎么做,南瓜蒸月饼的做法,蒸南瓜月饼的家常做法,做南瓜月饼,南瓜月饼蒸多久
下一篇： 客家咸汤圆的做法,客家咸汤圆怎么做,客家咸汤圆图片,客家咸汤圆的来历,客家咸汤圆的做法,客家咸汤圆的配料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
