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来源:好招商食品网 美食制作 Joanne爱素食  |  2023-01-11
主料:
鹰嘴豆200克

辅料:
自制番茄酱4大匙适量

茄汁鹰嘴豆的做法步骤

1.鹰嘴豆煮前浸泡4小时以上。

2.鹰嘴豆与2倍的水放入锅内大火煮开,转小火煮20分钟。如果需要豆再软一点,可再煮久一点,水相应增加一些。

3.加入4大匙自制番茄酱,继续煮至汁浓稠。(自制番茄酱的做法见本站10月15日发布)


TAGS:热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 晚餐 酒席 鹰嘴豆
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