主料:
排骨适量，
腐竹适量
辅料:
生姜适量，
香菜适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量，
生抽适量，
玉米淀粉适量腐竹蒸排骨的做法步骤
1.排骨斩块，用清水泡出血水后沥干水份。
2.腐竹用清水提前泡发。
3.排骨加入姜丝，玉米淀粉，蚝油，生抽，花生油抓匀。
4.抓匀的排骨静置30分钟入味。
5.盘中铺上腐竹段。
6.再把排骨均匀铺上。
7.锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
8.成品。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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