主料:
五花肉适量中豆腐适量腐竹适量，
辣椒，
几个，
大蒜适量，
葱花适量
辅料:
八角，
几个调料
玉米油，
10毫升，
盐，
2克五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤
1.豆腐切块入锅煎。
2.煎至一面金黄。
3.换一面煎黄。
4.五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。
5.五花肉入锅煎至两面偏黄，然后切片。
6.腐竹提前浸泡。
7.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉，辣椒，大蒜煸炒片刻。
8.倒入适量清水，加入豆腐，豆腐。
9.大火炖20分钟，加入少许盐，葱花拌均匀。
10.入碗中，成品图。冬天最美炖菜。
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