主料:
鸡肉，
半只，
莴笋，
半根，
腐竹，
2片，
杏鲍菇，
2个
辅料:
葱，
少许，
蒜末适量，
花椒，
1匙调料
蚝油，
1匙，
酱油，
1匙，
豆豉酱，
2匙鸡肉炖杂蔬的做法步骤
1.准备的食材。
2.腐竹需提前温水泡软，鸡肉砍小块，杏鲍菇打花刀，莴笋切片。
3.热油爆香蒜末、花椒。
4.倒入鸡块。
5.加入豆豉酱。
6.酱料炒均匀。
7.加入适量清水，大火煮沸腾转中火炖10分钟。
8.加入杏鲍菇继续炖2分钟。
9.加入泡软的腐竹继续炖5分钟。
10.加入莴笋炖2分钟。
11.加适量盐、蚝油、酱油调味。
12.加葱段增香，炒均匀即可。
13.成品。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鸡肉
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