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主料:
鲫鱼，1条，冻豆腐，1块

辅料:
油，1匙，盐，1匙，姜适量，黄酒适量

冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤

1.所有食材

2.鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块

3.起油锅加热，放入鲫鱼煎

4.煎好后放入黄酒

5.放入水和姜煮

6.煮至汤成白色放入冻豆腐煮开

7.放入盐再煮3分钟即可

8.成品图

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