主料:
油豆腐，
4块，
尖椒，
I个，
木耳，
少许
辅料:
小葱，
2棵，
蒜，
2辫，
干红辣椒，
Ⅰ个，
白糖，
少许，
生抽，
1小勺，
水淀粉，
少许油豆腐炒尖椒的做法步骤
1.准备食材，将豆干斜着片成三角形，尖椒斜切小段，葱切小段，蒜切片，干辣椒剪成小段。
2.提前将木耳用温水泡二个小时，洗净去根部杂质。
3.锅内放油，油温热放入葱段，蒜片，干辣椒煸香。
4.放入油豆腐片略炒。
5.放入木耳，加少1勺生抽，少许白糖略炒后加少许汤，快出锅前放入尖椒，少许鸡粉翻炒匀，出锅前少勾点淀即可。
6.盛盘。
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热菜 家常菜 油豆腐
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