主料:
干豆皮适量，
木耳，
10朵，
西芹，
一根，
姜，
少许，
蒜，
少许
辅料:
老干妈辣椒酱，
一匙，
生抽，
一匙，
白糖，
少许，
味精，
少许，
醋，
1/5匙，
芝麻油，
一匙，
白芝麻，
半匙豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤
1.干豆腐皮清水浸泡。
2.木耳。用水泡发。
3.西芹去筋，洗净切块儿。
4.烧一锅开水，把木耳焯熟，起锅备用。
5.豆腐皮煮熟起锅备用。
6.西芹煮熟备用。
7.所有的调料调成一碗汁均匀搅拌。放上姜蒜。撒上白芝麻。
8.豆腐皮和木耳用手撕好，摆盘。淋上刚才调好的汁特别美味。吃的时候均匀搅拌。
小窍门&温馨提示
里面的调味品根据个人头口号来调，豆腐皮和木耳焯水30秒就可以了。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆皮
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