主料:
油豆皮，
1张，
南瓜，
80克，
肉糜，
80克，
食盐，
0.3克，
鸡精，
0.5克，
食用油，
2汤匙，
生抽，
2汤匙
辅料:
红椒，
小许，
大蒜，
1瓣葱叶，小许南瓜猪肉豆皮卷的做法步骤
1.嫩南瓜
2.打丝
3.剁成末
4.放碗里，放肉糜
5.葱姜
6.葱姜切末
7.放馅料里
8.放食盐鸡精和食用油
9.放生抽，搅拌均匀
10.油豆皮放案板上铺开，可以整理成长方形，我只买了一张豆皮，处理的边角料做一个菜太少了，就直接卷了
11.铺上馅料
12.卷起来
13.放蒸锅里
14.开锅后蒸20分钟
15.蒸好的豆皮卷，取出来，切块。因为有汤汁，双手操作没法拍照的。
16.摆盘
17.红椒，葱叶，大蒜切末
18.撒在豆皮卷上即可
19.成品
20.成品
小窍门&温馨提示
南瓜不要撰干水分，有汤汁更鲜美。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 油豆皮
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