主料:
北豆腐，
1块
辅料:
盐，
少许，
蚝油适量，
生抽适量，
食用油适量，
葱末适量，
孜然粉，
少许，
鸡粉，
少许烤豆腐的做法步骤
1.北豆腐一块。
2.豆腐切成1厘米厚的大块。
3.烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。
4.碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。
5.将酱汁刷在豆腐上。
6.烤箱200°，中层上下火烤20分钟。
7.中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。
8.豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以吃啦。
9.喜欢吃辣的，也可以放一点点辣椒粉哦。
小窍门&温馨提示
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐，千叶豆腐也可以。
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热菜 家常菜 烤箱菜 秋季食谱 冬季食谱 北豆腐
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