主料:
北豆腐适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量红烧豆腐的做法步骤
1.北豆腐一块。
2.切成厚片。
3.不粘锅放油，放入豆腐两面稍煎。
4.盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁（盐要少放，因为其他几样都有咸味了）。
5.放入姜蒜煸香。
6.倒入料汁烧煮。
7.出锅。
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热菜 家常菜 北豆腐
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