主料:
低筋面粉，
35克，
白糖，
35克，
巧克力，
60克，
鸡蛋，
1个，
黄油，
50克，
泡打粉，
1克
辅料:
熟核桃仁，
25克布朗尼的做法步骤
1.将巧克力和黄油混合。
2.隔水融化。
3.趁热加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分融化。
4.筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋。
6.搅拌均匀。
7.加入20克核桃仁，搅拌均匀。
8.倒入底部铺了油纸的模具，稍微摇晃震平。
9.在表面撒5克核桃。
10.放入预热好的烤箱180度20分钟。
11.立即出炉冷却。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
1.根据各人口味调整加糖量。
2.放入泡打粉口感会更蓬松，介意的可不放。
3.鸡蛋要常温的，去壳大约50克。
4.模具底部铺油纸便于脱模。
5.烤好的成品用牙签插入无粘黏。
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烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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