主料:
粉丝,
2捆,
金针菇适量,
千张适量
辅料:
姜末适量,
小米椒,
2个,
盐适量,
鸡精适量,
老干妈,
一小勺麻椒酱,一小勺香菜适量麻辣粉丝的做法步骤
1.龙口粉丝两小捆。
2.千张洗一下切丝。
3.金针菇洗一下切去根部。
4.香菜切小段。
5.姜末,小米椒放碗内。
6.一小勺老干妈,一小勺麻椒酱,适量盐,鸡精调味。
7.锅内适量清水,粉丝冲洗一下放入。
8.煮一滚儿。
9.千张和金针菇放入。
10.煮两滚儿关火。
11.舀入适量煮粉丝的汤,搅匀。
12.粉丝,千张,金针菇盛入碗内。
13.撒上香菜即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉丝
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