主料:
牛奶，
250g，
鸡蛋黄，
3个，
奶油，
250g
辅料:
淀粉，
10g，
糖，
25g奶油冰激凌的做法步骤
1.准备好的食材。
2.牛奶加淀粉搅拌均匀。
3.放入糖，小火熬煮，不断搅动，以免糊锅。
4.鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。
5.然后将蛋黄慢慢倒入牛奶液中。不断搅动。
6.奶油加糖
7.奶油打发。
8.将牛奶液慢慢注入奶油中
9.搅拌均匀。
10.装入容器，放到冰箱冷冻层，冷冻6小时，中间搅拌几次。
11.挖好球，浇上自制的草莓酱。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 牛奶
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