主料:
培根，
30克（2长片），
西蓝花，
200克，
土豆，
40克，
洋葱，
20克，
鲜奶油，
100毫升，
干百里香，
1克，
香叶，
2小片，
鸡汤，
500毫升，
黑胡椒碎，
3克，
橄榄油适量，
盐，
5克培根西兰花奶油浓汤的做法步骤
1.西蓝花洗净滤水切薄片，培根切碎丁，土豆去皮洗净切薄片，洋葱洗净切碎；
2.平底锅中放适量橄榄油烧热，下培根碎煸干捞出备用；
3.将洋葱碎倒入锅中炒香；
4.下香叶和西蓝花略炒，倒入土豆片翻炒；
5.倒入鸡汤，搅拌均匀，大火烧开转小火煮15分钟；
6.将煮好的西兰花汤在料理机中充分搅打成浓汤；
7.加入黑胡椒碎；
8.加入培根碎、鲜奶油搅拌均匀；
9.盛入汤碗中即可；
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汤羹 培根
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