主料:
排骨，
一斤半
辅料:
豆腐乳，3块土豆，
一斤，
粉皮，
两张
配料:
糖，
10克葱姜，少许八角，
两颗豆腐乳汁，少许五香粉，
5克，
美极鲜，
5克，
盐，
6克腐乳排骨的做法步骤
1.排骨放入水中泡出血水控干备用。
2.粉皮用水泡软。
3.土豆去皮洗净切滚刀块。
4.葱切段姜切片。
5.热锅下油，先放入糖小火炒糖色。
6.再放入排骨挂糖色。
7.再加葱姜，八角，豆腐乳，豆腐乳汁，五香粉，美极鲜，盐，水，炒匀。
8.大火烧开转小火盖盖炖50分钟。
9.再放入土豆炖15分钟。
10.最后放粉皮炖五分钟出锅即可。
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