主料:
塔皮,
5个,
鸡蛋,
一个,
白糖,
15g,
纯牛奶,
50g
辅料:
炼乳,
20g,
蓝莓适量蓝莓蛋挞的做法步骤
1.牛奶加入白糖,小火一分钟,化开白糖
2.塔皮取出,稍微化冻
3.加入炼乳,搅拌均匀
4.加入一个全蛋,搅拌均匀
5.充分搅散
6.过滤两遍蛋液混合物
7.塔皮放入几粒蓝莓
8.倒入鸡蛋混合物至八分满,预热烤箱
9.180℃20分钟即可
10.好吃的蓝莓蛋挞
小窍门&温馨提示
水果粒可以换成你喜欢的
TAGS:
烘焙 其他菜系 塔皮
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