主料:
乌冬面，
250克，
鸡胸肉，
一块
辅料:
醋，
15ML，
辣椒油，
15ML，
盐，
1/2茶匙+1/4茶匙，
白胡椒粉，
1/4茶匙，
香油，
1茶匙，
熟芝麻，
1茶匙，
芝麻酱，
稀释好的60ML，
黄瓜适量，
红椒适量鸡丝凉面的做法步骤
1.鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。
2.煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。
3.黄瓜，红椒切丝。
4.面条下锅煮熟。
5.煮熟的面条过凉水。
6.捞出沥水，加少许食用油拌匀。
7.将其他原料调成两份味汁。
8.最后一起拌入面条即可。
小窍门&温馨提示
面条加食用油的目的是以免粘连。
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