主料:
鸡翅,
1000克,
可乐,
1罐
辅料:
橄榄油适量,
蒜,
少许,
辣椒,
少许,
洋葱,
1个,
盐适量,
生抽适量,
十三香,
少许,
料酒适量可乐鸡翅的做法步骤
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1.食材:可乐一罐头;鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制;蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。
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2.烧热锅倒入适量橄榄油,将鸡翅放入煎至。
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3.煎好一面再反转煎另一面至金黄色。
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4.然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。
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5.再倒入一罐可乐。
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6.调入适量盐,盖上锅盖大火转小火焖。
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7.约焖十五分钟打开锅盖,转大火。
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8.期间需不断搅拌,汤汁收干即可熄火。
小窍门&温馨提示
1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分,再放入保鲜袋内,倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味,不喜欢的可以不放。
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