主料:
鸡翅,
10个,
可口可乐适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
姜适量,
料酒适量,
植物油适量,
熟白芝麻适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅10个清洗干净,用刀在背部划几下以便入味。
2.煮锅加入适量清水,下入鸡翅、少许料酒、几片姜片,大火烧开后转中火煮1~2分钟后捞出。
3.炒锅烧热加入植物油,下入姜片煸炒出香味。
4.下入鸡翅煸炒一会。
5.下入生抽、老抽煸炒上色。
6.下入适量 可口可乐、少许料酒、适量盐,大火烧开后,转中火煮15~20分钟。
7.然后大火收汁至汤汁粘稠,撒入少许熟白芝麻。
8.出锅食用吧。
9.成品图
小窍门&温馨提示
1、这道菜很简单,我也没有填加太过复杂的调料,可以根据自己喜欢加入花椒或是八角等调料。
2、普通鸡翅不用煮太久,15~20分钟肯定熟透了。
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热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鸡翅
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