主料:
鸡翅,
500g,
姜适量,
葱适量,
老抽,
几滴,
盐,
极少量
辅料:
可乐,
300ml,
植物油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅解冻,洗净
2.冷水下锅焯一下
3.烧开两三分钟
4.捞出洗净
5.把鸡翅的两面斜着划三刀,以便入味
6.全部划好
7.葱姜切片
8.锅中放入少量植物油,放入鸡翅煎至两面金黄
9.放入葱姜翻炒
10.滴入几滴老抽翻炒上色,放入一点点盐
11.放入可乐
12.大火烧开,转小火
13.鸡翅变软,最后收汁关火
14.成品
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热菜 家常菜 儿童节 午餐 晚餐 学生 鸡翅
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