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蒜薹肉片的做法,蒜薹肉片怎么做,蒜薹肉片的做法大全,蒜薹肉片的家常做法,蒜薹肉片怎么炒,蒜薹肉片包子

来源:好招商食品网 美食制作 我家闺秀  |  2023-01-11
主料:
猪瘦肉适量蒜薹适量豆干少许少许

辅料:
豆瓣适量酱油适量料酒适量白糖少许少许

蒜薹肉片的做法步骤

1.原料图

2.肉切薄片,姜切小粒

3.配菜切好

4.肉片放适量豆瓣,酱油,料酒,少许白糖,醋。拌匀后倒入少量食用油,静置半小时

5.热锅凉油,下肉片

6.倒入豆干

7.扒拉几下后,倒入蒜薹,撒少许盐,出锅

8.成品

9.顺带照照老公的柚子

小窍门&温馨提示

1腌肉片时,可以加入鸡蛋清和少许淀粉。我家老公不喜欢这两样,所以我没放。2热锅凉油,炒出来的肉片嫩嫩的。好吃。3蒜薹下锅后扒拉几下就出锅,不可久炒。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 朋友聚餐 午餐 猪瘦肉
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