主料:
三文鱼适量
辅料:
小番茄,
四五个,
黄瓜,
半根,
生菜,
一小把,
鸡蛋,
一个
配料:
日本酱油适量醋适量,
芥末酱适量三文鱼沙拉的做法步骤
1.准备好材料,番茄对半切,黄瓜切小条,生菜撕小片
2.三文鱼,不知道洗了会不会影响口感,反正我是洗了一遍,切小块
3.鸡蛋打散摊成蛋饼
4.切成蛋丝,我觉得我摊蛋饼的技术真实越来越娴熟了,基本上没用油。。
5.两勺日本酱油,两勺醋,半勺芥末酱,搅均匀了和所有材料拌在一起就好了
小窍门&温馨提示
1,调料可以按自己喜欢的放,不喜欢芥末的辣就放万能的老干妈,豆瓣酱啊什么什么的
2.,我是没有放盐的,最后口感挺好的没觉得淡,重口味就放吧
3,理论上沙拉还要放点樱桃萝卜 苦菊什么的,唉,实在是没买到啊。。
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热菜 三文鱼
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