主料:
鸡脯肉，
一块，
豆干，
半斤，
黄瓜，
一根，
干辣椒段适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
十三香适量，
鸡精，
少量，
豆瓣酱适量，
胡椒粉，
少量，
胡麻油适量，
老抽适量，
味精适量鸡脯肉炒豆干的做法步骤
1.豆干冲洗干净
2.鸡脯肉冲洗干净切小片
3.切好的鸡脯肉焯水备用！黄瓜洗干净切小片，葱姜蒜切好备用
4.锅里面倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段炒出香味
5.炒出香味时，放少量的豆瓣酱炒出红油，放入鸡脯肉翻炒几下
6.放豆干，加生抽，盐，十三香，胡椒粉翻炒
7.少加点开水，让豆干和鸡肉入味
8.最后加入黄瓜片，鸡精，味精！
9.翻炒几下出锅
10.鸡脯肉也可以换着吃哦
11.成品
12.成品
13.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡脯肉
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