主料:
罗氏虾，600g芥末，
5g，
黄瓜，
1条
辅料:
小米椒，
5个，
大蒜，
5粒，
香菜，
3棵，
姜，
3块芥末罗氏虾的做法步骤
1.罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。
2.小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。
3.放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。
4.黄瓜切块平铺碗中。
5.热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。
6.淋上料汁。
7.剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。
TAGS：
家常菜 海鲜 芥末
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