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芒果味核桃牛轧糖的做法,芒果味核桃牛轧糖怎么做,芒果味牛轧糖的做法,芒果花生牛轧糖,芒果干牛轧糖,香橙芒果牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 renjuan20034170  |  2023-01-11
主料:
牛轧糖90g奶粉30g芒果粉20g核桃仁(熟)70g

辅料:
葵花油(防粘)少量

芒果味核桃牛轧糖的做法步骤

1.准备好材料

2.楼主家里没有微波炉,用一个煮蛋器蒸棉花糖

3.奶粉和芒果粉混合

4.嗯好吧 没有微波炉 煮蛋器蛮好

5.搅拌棉花糖帮助融化

6.把早前烤熟的核桃仁象征性弄碎点,好吧楼主确实懒

7.棉花糖和粉混合 然后跟揉面一样揉

8.好吧 楼主真的很懒 直接用烤核桃的锡箔纸包裹定型,这么懒肯定是柱子形状

9.把柱子放冰箱冷藏了一会,牛轧糖开始变硬,楼主用锯齿形刀一个个切片。嗯,因为觉得锡箔纸不要浪费,把锡箔纸撕下当糖纸包裹,放冰箱冷藏,芒果味的核桃牛轧糖出锅

小窍门&温馨提示

好吧 形状不是很美 但是我家大神一直感叹好吃好吃
PS 即使我给蒸碗里面放油了,最后还是很粘,下次试试别的防粘办法


TAGS:小吃 零食 其他菜系 奶粉
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