主料:
普通面粉，
230g，
玉米淀粉，
50g
辅料:
香草粉，
少许，
黄油，
80g，
全蛋，
25g，
可可粉，
20g
配料:
白糖，
50g香草可可棋格饼干的做法步骤
1.香草/可可面团：黄油软化，加入白糖搅拌均匀，不需要打发。
2.分次加入蛋液。
3.香草粉类混合，可可粉类混合。
4.把混合粉筛入1中。
5.分别和成两个面团（如果面团较粘，可放冰箱冷藏一会儿），放在保鲜袋擀成相同的长方形。
6.在香草面团上刷蛋液。
7.覆盖上可可面团。
8.切成等份的长条。
9.两两颜色交错粘合，呈4个方格的长方形。
10.裹好保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟至变硬。
11.切成2-3mm的薄片。
12.........
13.放预热175度烤箱，中层约12分钟。
14.底部上色，表面微变色即可。
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