主料:
豆腐,
1块,
沙茶酱,
2汤匙
辅料:
食用油适量,
蒜适量,
老抽,
少许,
青椒适量,
红椒适量沙茶酱烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切块。
2.炸豆腐。
3.青红椒切块。
4.豆腐炸至金黄,备用。
5.炒锅倒油,放入沙茶酱。
6.沙茶酱小火炒香。
7.放入豆腐。
8.放入青红椒。
9.加少许水、老抽,焖煮5分钟。
10.煮至汤汁浓稠,豆腐入味后放入蒜末,翻炒均匀即可。
11.滋味独特!
小窍门&温馨提示
蒜末的加入使这道菜风味更足、更香,请不要省略。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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