主料:
韭黄,
200克,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
2克,
茶油,
1勺韭黄炒蛋的做法步骤
1.韭黄,洗净,切断;
2.鸡蛋,打散,备用;
3.热锅,入油,打入鸡蛋;
4.迅速,用筷子,划开;
5.入韭黄,翻炒;
6.入盐,和一勺骨汤;
7.收汁,就可以出锅了;
8.成品;
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:骨汤可以用清水,取代;
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