主料:
蒜苔,
200克,
排骨,
1条
辅料:
盐,
3克,
味极鲜,
1勺,
生姜,
1块,
茶油,
1勺蒜苔排骨的做法步骤
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1.排骨,清洗干净,放入锅里,绰水,多煮会;沥干,备用;
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2.蒜苔,清洗干净,切断;
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3.热锅,入油,微炸;
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4.入排骨,炸下,翻动,变得金黄色;
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5.入蒜苔,迅速翻炒;
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6.入盐,和味极鲜,还有刚的排骨汤半勺;
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7.收汁,出锅;
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8.就可以动起来了~~~
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:排骨汤不要倒掉啊,放着做高汤,美味~~
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