主料:
羊肉,
100克,
豆腐,
100克,
鸡蛋,
1个,
低粉,
2勺,
玉米淀粉,
1勺
辅料:
盐,
2克,
葱,
1棵,
味极鲜,
1勺,
茶油,
2勺羊肉豆腐鸡蛋饼的做法步骤
1.羊肉绰水,取精肉;剁细;
2.豆腐准备一块;
3.羊肉和豆腐搅拌,加入一枚鸡蛋;
4.加入低粉和玉米淀粉;
5.加入少许盐和味极鲜,葱,搅拌成糊;
6.平底锅,入油,烧热,转小火,入面糊;
7.煎至两面金黄,出锅;
8.切成片,就可以吃了;
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 快餐 羊肉
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