主料:
黄油，
100g，
酸奶，
30g，
南瓜泥，
100g，
糖粉，
100g，
低粉，
125g，
鸡蛋，
1只
辅料:
盐，
1g，
小苏打，
1g，
无铝泡打粉，
3g，
柠檬汁，
25g，
糖，
40g，
杏仁片适量万圣节南瓜饼的做法步骤
1.1.南瓜去籽，去皮，切块，放入碗内，盖保鲜膜，微波加热高火5分钟，用勺子压成泥即可。
2.2.黄油室温软化打匀，加糖粉打发
3.3依次加入酸奶，南瓜泥，鸡蛋，粉类（低粉，泡打粉，小苏打粉），盐，打匀；
4.4.糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许，放入烤箱180℃烘烤25分钟；
5.5制作柠檬糖水（柠檬汁加糖，加热至糖溶化）。
6.6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。
小窍门&温馨提示
1、没有泡打粉会影响口感，介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的，比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同，请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。
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烘焙 儿童 万圣节 其他菜系 黄油
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