主料:
石头菜，500克
辅料:
浆水原浆，200克面粉，
2勺调料
米醋，
50克石头菜版浆水菜的做法步骤
1.石头菜，也叫垂盆草，炒、凉拌，味道鲜美，具有清热解火的功效。也是做浆水上好的材料，打算在家里种一盆，既能观赏，又能吃。
2.做浆水菜的材料很多，毛芹菜、西芹，油菜、雪里红、白菜、萝卜缨子、包菜、还可以采野菜作原料，荠菜、蒲公英、葛蓬草、苜蓿、石头菜等等。石头菜很嫩很干净，直接淡盐水泡20分钟，洗净控水。
3.把面粉用清水化开，烧一锅水，倒入搅好的面汁，煮滚。
4.放入石头菜，焯20秒，用筷子翻一下，让石头菜受热均匀。
5.晾凉，加入浆水引子，喜欢酸的加醋。
6.连菜带汤舀入装浆水的器皿，捂严。常温保存，第二天菜叶发黄，汤汁变酸，就可以吃了。
7.彻底晾凉后装入瓶子里，放入冰箱冷藏，可以保持长时间不坏。
8.剩一些浆水装入瓶子里，下一次做引子。
9.直接捞出来吃，早上就包谷糁，美太太。
10.这是用毛芹菜做的浆水。
小窍门&温馨提示
重点:无油！无油！！无油！！！
TAGS：
凉菜 家常菜 春季食谱 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲳鱼烧年糕的做法,鲳鱼烧年糕怎么做,鲳鱼烧年糕做法,鲳鱼烧年糕是哪里的菜,鲳鱼烧年糕图片,鲳鱼烧年糕由来
下一篇： 酱香茄条的做法,酱香茄条怎么做,酱香茄条的做法,酱香茄条怎么做好吃,酱茄条的家常做法简单,酱香茄条家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
